BUONA PASQUA!!!!

Con queste goloserie molto semplici auguro a tutti voi una splendida Pasqua piena di amore e serenità!

Per me sono meravigliose perchè sono state fatte a 4 mani....le mie e quello del mio nanetto! Creare con lui e vedere la sua meraviglia anche un semplicissimo stampino a fiore è fantastico, i bambini sono meravigliosi!!!

(si tratta di torta paradiso al cioccolato con crema chantilly e pasta di zucchero)

Domani vi diremo se sono anche buone.....

Dopo tanto tempo....di nuovo ago e filo!

E' passato davvero tanto tempo dall'ultima volta che ho creato qualcosa di cucioso....
L'occasione è stata una richiesta di un amica di mia sorella che voleva un fuoriporta con dei gufi gialli.
Rispolverando il mio modello dei gufi già fatti a suo tempo ma che adoro e andando a cercare tra il mio feltro solo le gradazioni di giallo, appena una punta di verde per le foglie e un tocco francese con il legno trovato in spiaggia in costa azzurra qualche anno fa....ecco il risultato dei mie gufi tutti gialli! Sperando che la loro allegria richiami presto la primavera che quest'anno si fa attendere....

dopo l'esperienza della torte di compleanno...

Cercavo un aiuto per riuscire a fare quelle poche torte che faccio in modo che siano un po' più belline da vedere e riuscire a corregge almeno qualche errore....
Cercando nel web ho trovato Paola, polvere di zucchero, che organizza corsi base di decorazione torte in pdz. Ottima soluzione, è vicina a casa, non costa una cifra esorbitante e il corso dura solo mezza giornta....fantastico....detto fatto!
Abbiamo fatto una torta tema san valentino....ed ecco il risultato

Non è dolcissimo il mio principe ranocchio?!
Finalmente ho imparato come si ricopre una torta nel modo corretto, senza dover nascondere i guai con delle docorazioni....e poi ho scoperto che le paste di zucchero sono diverse tra loro, quelle usate la corso sono davvero fantastiche, purtroppo quelle che si trovano da me non vanno bene, si afflosciano e sono di qualità pessima, anche il sapore è nettamente migliore rispetto a quelle che trovo io...e' proprio vero, bastano dei piccoli trucchi e tutto viene meglio.
Grazie Paola....al prossimo compleanno di famiglia sicuramente farò una figura migliore.....

Come si cambia.....

 Eh si...si cambia....ormai il tempo che mi resta per creare è veramente pochissimo....e quindi bisogna adeguarsi. I momenti più creativi sono quelli in cucina, invento, provo, sperimento....una delle cose che mi chiedono di più sono i dolci. Naturalmente li faccio solo per la mia famiglia golossima....
Poco tempo fa i miei nipotini (gemelli) mi hanno chiesto di fagli la torta di compleanno per i loro 7 anni. Potevo digli di no.....
Lei voleva una principessa, e lui un regalo con il topolino....
Non sono certo torte perfette, ma gli sono piaciute e questo è quello che speravo....

eccole

le foto sono state fatte al volo prima di portarle alla festa perchè ci ho messo più tempo di quello che pensavo. Mancano le candeline che abbiamo messo solo alla festa....peccato che dopo tanto lavoro le torte siano durante una frazione di secondo, ma è una bella soddisfazione far felice loro i loro amichetti con una semplice torta.

Avevo voglia di qualcosa di dolce....

....e così con l'aiuto del mio nanetto abbiamo fatto i muffin al cioccolato con crema di burro e decorazione di pasta di zucchero.....

ecco il risultato:

per chi vuole ecco la ricetta:


muffin:

130 gr farina
130 gr zucchero
125 gr burro
2 uova
50 cc latte
2 cuc.ini di lievito
una bustina di zucchero vaniliato
cacao in polvere se si vogliono fare al cacao come i miei

amalgare con le fruste burro, zucchero e zucchero vaniliato, aggiungere le uova, la farina e il lievito. una volta ottenuta una crema liscia e omogenea aggiungere il latte ed ev. il cacao.
Informare a 200 ° per 15 minuti.

Per la crema al burro non ho dosi, perchè io assaggio in corso d'opera e quando mi piace mi fermo.
Ho amalgamato sempre con le fruste elettriche burro e zucchero a velo, quando ho raggiunto il sapere giusto ho aggiunto 2 cucchiai di panna liquida.

Felice Natale a tutti

Con questi biscottini natalizi creati oggi con il mio bimbo, auguro a tutti voi uno splendido Natale fatto di amore e serenità.
Al 2013....
baci
Samy

Aspettando natale....

E' da 3 mesi che non scrivo più....cioè da quando è nato il secondo nanetto....oggi compie proprio 3 mesi.
Non ho creato niente di entusiasmante ultimamente perchè il tempo a disposizione è veramente poco....ma una cosa l'ho fatta....anzi l'abbiamo fatta....io e il nanetto più grande. Abbiamo preparato il calendario dell'avvento.

Eccolo il nostro angolo per aspettare natale con allegria....
Abbiamo fatto una ghirlando molto semplice con la carta da regalo. Abbiamo tagliato delle strisce di 14 x 3 cm per tipo di carta regalo (verde, bianca e rossa) chiudendoli a catena con della colla.
Per fare gli alberelli dove mettere le sorprese il mio nanetto ha dipinto dei foglio liberamente con la pittura a dita e una volta asciutta la pittura abbiamo tagliato dei cerchi, tagliato a metà i cerchi, eliminato una fetta e chiuso a cilindo. Abbiamo fustellato delle stelle e altre piccolo decorazione ed incollato sugli alberelli.....e voilà...il nostro calendario dell'avvento interamente handmade. Troppo soddisfacente. Così ci siamo divertiti entrambi e abbiamo passato del tempo insieme fantastico.

La vita è meravigliosa....

....soprattutto quando ti regala un altra vita....

 Il mio meraviglioso bimbo è nato già una settimana fa....sabato 01.09! E' fantastico, mangia e dorme proprio come faceva suo fratello....
Ogni parto è diverso, ogni bimbo è diverso, ma l'amore incondizionato e profondo che si prova è sempre quello.
Tutte le paure sono sparite nel momento in cui l'ho visto.
Il regalo più bello che la vita mi ha fatto sono due bimbi splendidi che amo con tutta e me stessa e oltre. 

- 15.....

Eh si...inizia il conto alla rovescia, ormai mancano pochi giorni all'arrivo del nuovo nanetto e visto che non ho creazioni handmade da farvi vedere, vi mostro il pancione che contiene la crezione più meravigliosa che la vita può regalare....

Chissà se assomiglierà al suo fratellino....

Il piccolo libro del grazie....

Tempo fa mi era arrivata la proposta di Lilybets di aderire alla sua iniziativa del piccolo libro del grazie. Mi piaceva già il titolo e quindi accettai.
Tempo dopo mi arriva a casa un pacchetto con dentro questo

Carinissimo vero. La sua custodia è troppo carina.
Comunque sono stata l'ultima fortuna a riceve il libro quindi a poterlo leggere per intero prima di rinviarlo alla sua propietaria.
Devo dire che è piccolo ma è carico di emozioni e di amore. Cosa c'è di più meraviglioso al mondo da ringraziare se non la vita stessa con tutte le sue sfumature.....
Di ritorno a Lilybets non poteva mancare un piccolo pensiero, ed ecco cosa le ho inviato io

Non so perchè quando ho pensato a lei mi è venuto in mento un portachivi con una casa ma mi ha detto che è proprio una casa quello che desidererebbe quindi mi auguro con tutto il cuore che questo piccolo pensiero sia di buon auspicio.

Un altro piccolo miracolo.....

Credo che ogni bambimo sia un piccolo miracolo e che non esista niente al mondo di più meraviglioso.
Sono emozionata e feliccisma perchè nella nostra famiglia ci sarà un altro piccolo miracolo......

Naturalmente non è la mia pancia....la mia è ancora piccolina anche se già si vede.....Chissà se questa volta sarà un nanetto o una nanetta??? Il mio primo nanetto vuole a tutti i costi un fratellino....vedremo

Per il compleanno di mia mamma

Bhe devo dire che dopo tutto quello che ha passato il regalo più bello è poter festeggiare ancora con lei, e averla con noi ancora come era prima senza complicazioni gravi è un piccolo miracolo.
Per il suo compleanno ho creato per lei (perchè quello che aveva si era rotto tempo fa e non ne aveva un altro) un portachiavi progettato e realizzato interamente da me....ne sono proprio fiera...
eccolo....
Realizzato in lino ricamato a punto croce e un cotone troppo carino. Sono molto contenta del risultato ed è piaciuto anche a mia mamma....

Buone Feste

Buone Feste a tutto ilmondo blogger, grazie di a tutti per essere parte di questo meraviglio mondo
samy

Sono un po' impegnata in una nuova scoperta.....

Scusate ma ho scoperto l'AYURVEDA!!!!! antica medicina indiana....fantastica!!! per questo ultimamente sono un po' assente perchè assorta nella lettura....ma comunque non smetto di creare anche se non sembra......

a presto

un piccolo aggiornamento....

guardando i post vecchi ho notato che non vi ho fatto vedere la copertina finita per il mio nanetto....imperdonabile.
Ecco quindi per voi la mia copertina....non è stirata perchè è attualmente in uso....appena l'ho finita il nanetto l'ha voluta e non la molla per niente al mondo...il massimo della soddifazione!



alcuni particolari:Sono molto felice del risultato soprattutto perchè è stata la mia prima coperta e visto che non ne so niente di questo tipo di lavori ci sono anche molti errori, ma piace così, e la cosa che più mi rende felice e che piace al mio nanetto e ci vuole dormire sempre insieme e guai a che gliela tocca!!
Volutamente non è trapuntata molto, perchè mi sembrava la rendesse meno morbida.

a presto

coccole cioccolatose

Volete una ricetta mega cioccolatosa per fare una merenda coccolosa con le vostre famiglie??...facile e veloce e super colarica....
Tempo fa avevo ritagliato da un giornale questa ricetta e non l'avevo mai fatta, oggi era il pomeriggio giusto ed eccola:


Crumble al cioccolato:

200 g di cioccolato fondente
250 g panna intera
10 g latte
un uovo intero
3 albumi

per il crumble:
75 g burro
100 g farina
75 g zucchero di canna
50 g di nocciole tostate e tritate

zucchero a velo a piacere

Procedimento:
scaldate la panna e il latte e scioglire al suo interno il cioccolato. Togliere dal fuoco e aggiungere l'uovo e i tuorli. Versare il tutto ben mischiato in una teglia.
A parte mescolare gli ingredienti per il crumble con le dita fino ad ottenere delle briciole da cospargere sopra la torta. Infornare e cuocere a 175°c per 40 minuti....

il massimo è aggiungere ad ogni fetta un ciuffo di panna montata....


SUPER Fantastica!!!! ci voleva proprio.....

E' nato un bimbo....

La mia più cara amica è diventata mamma di un bellissimo bambino. Ha scelto per lui la cameretta nei toni del verde e del giallo e io non potevo cambiare colori per il suo regalo di ben arrivato....
ecco cosa ho preparato per lui:
una copertina o tappetino giochi, un sacchettino con nocciolini di ciliegia, dadoni morbidosi da giocare con campanellino, calzini di lana perchè è arrivato il freddo e un sacchetto porta tutto.
Una nuova vita è un piccolo miracolo....benvenuto piccolino....

le richieste di un nanetto.....come dire di no....

Lo so che è una vita che non scrivo e non vi faccio vedere niente....ma il tempo è sempre meno....ho un po' di cose da mostrarvi ma oggi voglio farvi vedere una "creazione" speciale! che è durata pochino....

Domenica scorsa il mio nanetto ha festeggiato 3 anni!!!! mentre preparavo la sua festa di compleanno ho avuto la brillante idea di chiedere a lui che torta volesse, e sapete cosa mi ha risposto???? ..... mamma, mi fai una torta con un drago sputafuoco????? .... non avevo parole, non sapevo cosa rispondere, ma con quella faccina tenera come facevo a dire no....

Bhe, pensa e ripensa, dopo una settimana di scervellamento ho provato....
non sono un esperta di pasta di zucchero, anzi direi proprio che sono alle primissime armi visto che ho provato a farla solo 2 volte. Poi non so perchè se sono completamente imbranata ma non viene mai come dicono, che si appallottola da sola, facile e tutto il resto....io devo metterci l'anima, perchè la devo lavorare con le mani per farla venire diciamo "lavorabile".....

Non sarà perfetta, non sarà bellissima, ma quando il mio nano la vista mi ha abbracciato forte e mi ha detto: mamma il drago sputafuoco!!! e questo mi ha reso la mamma più felice al mondo perchè sono riuscita a fare la torta che voleva.....la sua faccina dolce e sorpresa è stata impagabile!
eccolatra l'altro era davvero buona, torta margherita con crema al burro e cioccolato e pasta di zucchero....
Chissà cosa mi chiederà l'anno prossimo......

Hardanger....

Quest'anno per noi la vita è piena di sorprese e tra un avventura e l'altra continuano le lezioni di hardanger della mitica Lella.
Questa volta grazie a lei ho fatto un segnalibro che appena finito è subito finito nella mani di mia sorella...eccolo






e voilà...altro giro...altra lezione...andiamo avanti con il lavoro per l'estate...
Come sempre GRAZIE A LELLA DI CUORE PER LE SUE LEZIONE E PER ESSERE UNA PERSONA SPLENDIDA!!!

Finalmente vi posto una creazione....

Non è che non sto proprio facendo niente....ho ripreso a fare la coperta per il mio bimbo che è quasi finita, sto facendo il sal di Lella un segnalibro Hardanger e sto preparendo un'altra copertina per un bimbo in arrivo...insomma in cantiere ce ne di roba....
In mezzo a tutto questo lunedì mi è stata fatta la richiesta per un regalino che era da consegnare il mercoledì!!! Per fortuna era semplice, perchè visto che ho lavorato tutti i giorni tutto il giorno...non avevo molto tempo.
Ma in men che non si dica è nato.....EUFEMIO!!





Non è buffissimo??
Vi auguro uno splendido week-end